Перейти к содержанию
Гол меню
Гол меню
переместить в боковую панель
нюуха
Залуур
Нюур хуудаһан
Соохи бүхы хуудаһан
Үгүүлэл
Туһаламжа
Хандиб үргэхэ
Хабаадалга
Шуулган (форум)
Бүлгэмэй портал
1000 үгүүлэл
Wikidata
Һая хэгдэһэн хубилалтанууд
Шэнэ үгүүлэлнүүд
Бэдэрхэ
Олохо
Хэрэглэгшын дансаяа үүсхэхэ
Нэбтэрхэ
Хубиин зэмсэгүүд
Хэрэглэгшын дансаяа үүсхэхэ
Нэбтэрхэ
Страницы для неавторизованных редакторов
узнать больше
Тааруулга
Хэлэлсэхэ
Хэрэглэгшэ
:
E4024
Хэлэнүүдые нэмэхэ
Хэрэглэгшын хуудаһан
Зүбшэн хэлсэлгэ
буряад
Уншаха
Заһаха
Үндэһэн бэшэгые заһабарилха
Түүхые хараха
Зэмсэгүүд
Зэмсэгүүд
переместить в боковую панель
нюуха
Действия
Уншаха
Заһаха
Үндэһэн бэшэгые заһабарилха
Түүхые хараха
Хамтын
Ссылкэнүүдые наашань
Холбогдоһон заһабаринууд
Оруулһан хубита эрэгтэй хабаадагшын
Логууд
эрэгтэй хабаадагшын бүлэгүүдые хараха
Файл оруулха
Тусхай хуудаһанууд
Саг үргэлжын ссылкэ
Хуудаһан тухай мэдээлэл
Богони URL-хаяг абаха
Скачать QR-код
Хэблэхэ/экспорт
Шэнээр ном нээхэ
PDF хэлбэреэр татажа абаха
Хэблэгдэхээр бэлэн болоһон бэшэлгэ
Сүлөөтэ Нэбтэрхы Толи — Википеэдиһээ
In the Turkish "kebapçı" (kebap restaurant) culture, when you ask for a kebap, generally, the restaurant serves (on the house) various little plates of accompanyment for the meat. These may be, as seen in the picture, grilled or caramelized onions, other grilled vegetables like tomato and pepper (or an entire garlic), chopped raw onions (sometimes "killed" with a salt bath) acompanied by chopped parsley and "sumak", çoban salat or another Turkish salad ("mevsim" etc), "ezme" (a pepper-based meze), patlıcan salata (eggplant salad) or aubergine purée and "lebeni", a fresh summer dish (which is sometimes also eaten as a cold soup with added water) with yogurt and "yarma" -a wheat subproduct. All this is -mostly- included in the price of one kebap plate.
Отобразить/Скрыть ограниченную ширину содержимого